Składniki:
20 dag m±ki ziemniaczanej,
30 dag cukru,
15 jaj,
10 dag migdałów,
1 cytryna.
Przepis:
Żółtka utrzeć do biało¶ci z cukrem i zmielonymi migdałami, dodać sok z cytryny, m±kę, cało¶ć dobrze wyrobić, a następnie wmieszać pianę z białek. Wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i natychmiast wstawić do gor±cego piekarnika na 30-40 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu wyj±ć z formy i oblać dowoln± polew±.