Składniki:
1 kg ziemniaków,
30 dag pomidorów,
1,5 łyżki tłuszczu (smalec),
3 łyżki m±ki,
marchew,
pietruszka,
cebula,
kawałek kapusty włoskiej,
sól,
przyprawa do zup,
pieprz,
papryka,
ziele angielskie,
nać pietruszki
Przepis:
Umyte, obrane i opłukane warzywa oraz ziemniaki pokrajać w kostkę. Warzywa ugotować w pięciu szklankach wody. Gdy będ± miękkie, dodać ziemniaki, ugotować, następnie dołożyć przetarte pomidory. Sporz±dzić jasn± zasmażkę z tłuszczu i m±ki z cebul±, dodać do zupy, zagotować. Przyprawić do smaku, posypać posiekan± naci± pietruszki.